سن چاقی خانم ها و آقایان ایرانی اعلام شد

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، به گفته کارشناسان مهمترین عوامل موثر در ایجاد بیماری های غیرواگیر که منجر به ۷۶درصد مرگ های کشور می شود، عبارتند از: مصرف چربی، شیرینی و نمک زیاد و مصرف کم فیبر و میوه ها و سبزی ها.

بیش از هر عاملی، عادتهای ناسالم تغذیه ای دربین مردم است که اغلب آنها را به سمت ابتلا و شیوع این بیماریها سوق می دهد. با مقایسه سرانه مصرف چند ماده غذایی در ایران و جهان به راحتی می توان این روش تغذیه غلط را دید. به طور مثال: مصرف متوسط سرانه میوه هر ایرانی در سال، ۲۱۲ گرم است که ۶۸گرم کمتراز حدجهانی است. مصرف سبزی، ۲۲۸ گرم است که باید ۳۳۰ باشد و مصرف سرانه شیر هم ۱۹۰ گرم یعنی ۶۹گرم پایین تر از سرانه جهانی تایید شده است.

چاقی را در بانوان ۴۵ تا ۵۵ ساله، ۷۱.۷ درصد و در مردان ۵۵ درصد اعلام شده است که44 درصد افراد در این گروه سنی، دچار چربی خون هم هستند. همچنین  نزدیک به ۲۸.۱۹ درصد زنان و ۲۸.۳۱ درصد مردان، مبتلا به بیماری فشار خون هستند.

میانگین مصرف نمک روزانه هر ایرانی حدود ۱۲ گرم یعنی حدود سه برابر مقدار توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی است. آمارها نشان می دهد ۸۵ درصد زنان و ۹۴ درصد مردان ایرانی بیشتر از حد مجاز نمک می‌خورند. 

نمک زیاد در نان مصرفی خانوارها هم یکی دیگر از مشکلات تغذیه ای جامعه ایرانی است. نمک موجب افزایش سدیم بدن و فشار خون می شود و هم به دلیل ترکیب با کلسیم و دفع در ادرار، پوکی استخوان را بدنبال دارد.

به علاوه در افرادی که مواد قندی زیادی مصرف می کنند، ابتلا به بیماری قلبی تا ۳۸ درصد افزایش نشان می دهد.

کارشناسان، قند، نمک و چربی را سه عامل مهم در ایجاد سرطان های سینه، پروستات و روده بزرگ، می دانند. به ویژ زیانهای مصرف روغن های جامد و نیمه جامد بدلیل دارابودن اسیدهای چرب ترانس، موجب افزایشLDL (کلسترول بد) و کاهش HDL(کلسترول خوب) می شود.

اخبار روز سلامت را با ما دنبال کنید./