تغذیه مناسب برای افرادی که فشار خون بالا دارند

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، سیدضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه درباره تغذیه مناسب برای افرادی که به پرفشاری خون مبتلا هستند، اظهارات زیر را مطرح کرد:

* توصیه می‌شود افرادی که دارای فشار خون بالا هستند در اولین فرصت فشار خون خود را در چند مرحله به صورت نشسته، ایستاده و درازکش اندازه‌گیری کنند.

*اگر پزشک معالج تشخیص پرفشاری خون را داد بتوانند با تغذیه و تغییر سبک زندگی و یا درمان‌های دارویی این بیماری را کنترل و از پیشرفت آن جلوگیری کنند.

*لازم است این افراد برای حفظ سلامتی فعلی و آینده خود از مصرف غذاهایی که باعث افزایش وزن و چاقی می‌شوند پیشگیری کنند.

*گرایش و مصرف بیش از حد فست‌فودها که سرشار از اسیدهای چرب اشباع‌ شده که در پروسه حرارت‌دهی دارای فرم ترانس هستند می‌تواند خطر ابتلا به پرفشاری خون را افزایش دهد.

*در غذاهای روزانه ما مانند نان، سوسیس، کالباس و تنقلات مقدار زیادی نمک وجود دارد که اگر میزان مصرف این غذاها کاهش پیدا نکند می‌تواند در بلندمدت خطر ابتلا به فشار خون را افزایش دهد.

*جایگزین کردن سبزی‌ها و میوه‌ها به جای فست‌فودها و غذاهای شور می‌تواند کمک بسزایی در بهبود تغذیه افراد کند.

*چیپس، پفک و آجیل‌های شور از جمله منابع غنی نمک هستند. آجیل‌ها و دانه‌های روغنی اگر به اندازه و به صورت خام مصرف شوند می‌توانند به عنوان یک منبع غذایی مفید و کمک‌کننده به سلامت افراد واقع شوند.

*رنگ و نمک‌های افزودنی به آجیل‌ها باعث از بین رفتن خاصیت آنها خواهد شد که مصرف زیاد این مواد غذایی باعث افزایش وزن، چاقی و پرفشاری خون می‌شود.

*در آجیل‌های مانده نوعی قارچ و کپک‌ به وجود می‌آید که مصرف آن می‌تواند زمینه ابتلا به سرطان کبد را فراهم کند لذا توصیه می‌شود آجیل‌ها به صورت تازه مصرف شوند.

خبر روز را با جامعه خبر دنبال کنید./