هنگام استرس شکلات تیره بخورید!
به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، شکلات تیره احتمالا از مغز در برابر استرسهای مرتبط با سن و التهاباتی محافظت میکند که تصور میشود نقش مهمی در اختلالات عصبی همچون آلزایمر دارند.
این یافتهها ممکن است به توضیح اثر مفید شکلات تلخ بر حافظه کسانی کمک کند که آن را مصرف میکنند.
محققان طی دو هفته درمان با این ماده غذایی نه تنها موفق به سرکوب استرس اکسیداتیو و التهاب عصبی در موشها شدند که به طور معمول با افزایش سن در آنها رو به تزاید میگذارد بلکه متوجه بهبود سطوح اضطراب و حافظه در این موشها نیز شدند.
قبلا هم گزارشهایی درباره آثار مفید درمانی ناشی از فلاوانول کاکائو بر استرس اکسیدتیو ناشی از پیری و توان آن برای بازگرداندن تعدیلکنندههای بیوژنیک میتوکندری در قشر جلویی مغز موشهای ۲۶ ماهه گزارشهایی از سوی همین محققان منتشر شده بود.
خبر روز را با جامعه خبر دنبال کنید. /
