تخم مرغ را کامل بخورید

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، تحقیقات نشان می دهد افرادی که پس از ورزش استقامتی ۱۸ گرم پروتئین از کل تخم مرغ دریافت می‌کنند بیشتر از افرادی که تنها سفیده تخم مرغ را می‌خورند شاهد پرورش و ریکاوری عضلات هستند.

بر اساس این خبر، افرادی که کل تخم مرغ را پس از ورزش استقامتی و قدرتی می‌خورند ۴۰ درصد بیشتر شاهد پرورش عضلات می شوند و بیشتر افرادی که پرورش اندام انجام می‌دهند غالبا پس از ورزش تخم مرغ مصرف می‌کنند اما زرده آن را دور می‌ریزند و تصور می‌کنند که پروتئین تنها در سفیده تخم مرغ است.

بررسی‌ها نشان داده که زرده تخم مرغ هم حاوی پروتئین است و در زرده تخم‌مرغ ماده‌ای موجود است که باعث می‌شود پروتئین موجود در تخم مرغ بهتر جذب عضلات گردد و این مطالعات بر روی ۱۰ مرد انجام گرفت.

به گزارش جامعه خبر، زرده تخم مرغ حاوی ۱۸ گرم پروتئین و ۱۷ گرم چربی است و بسیاری از ورزشکاران برای دریافت نکردن چربی زرده را دور می‌ریزند اما خوردن تخم مرغ به طور کامل تاثیر بیشتری در جذب پروتئین توسط عضلات دارد.

ساعت ۲۴