الگوی مصرف زعفران باید اصلاح شود

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، علی حسینی با اشاره به روند کاهشی قیمت زعفران اظهار کرد: در دو هفته اخیر قیمت این کالا  بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار تومان و در ۲ ماه گذشته بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزارتومان کاهش یافته است.

بر اساس این خبر، وی در مورد اینکه ۲۰ مهر برداشت زعفران آغاز می شود گفت: در حال حاضر دللیل ارزانی محصول افزایش عرضه به بازار است چون فرصت طلبان ترسیدند محصولات دپو شده شان روی دستشان بماند و الا صادرات روند عادی خود را دارد و روندی که ما در پیش گرفتیم افزایش تولید و کاهش قیمت است که به نفع ما نیست.

عضو شورای عالی زعفران گفت: روند تولید ما بدون مرز است و وظیفه داریم الگوی مصرف زعفران را در دنیا تعریف کنیم تا سرانه مصرف این محصول افزایش یابد چراکه در آینده ای ما حدود ۵۰۰ تن تولیدی داریم و باید فکری برای آن کنیم.

به گزارش جامعه خبر، به گفته حسینی زعفران هنوز برای مصرف و صادرات جایگاه مناسبی ندارد و این از دغدغه های ماست.

خبر روز را با جامعه خبر دنبال کنید. /