مصرف سوسیس وکالباس عامل اصلی سرطان

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، رضا ملک زاده در مورد مضرات گوشت قرمز، سوسیس  و کالباس گفت: در کشور ما فرهنگ مصرف گوشت سفید همچون ماهی پایین است و بسیاری از ایرانیان عادت به خوردن گوشت قرمز به ویژه گوشت کبابی برشته شده دارند که این خود در ایجاد سرطان‌ها بسیار مؤثر است. با این حال مصرف سوسیس و کالباس به عنوان یکی از عوامل مهم ایجاد سرطان ثبت شده است.

وی افزود: پیشگیری در سرطان بسیار مهم است اگر تمامی سرطان‌ها زود تشخیص و ثبت شوند آمار سرطان در کشور بالا می‌رود اما به دلیل اینکه بسیاری از سرطان‌ها ثبت نمی‌شود آمار سرطان در کشور پایین است.

اخبار روز را با ما دنبال کنید.