کودکان «بادام زمینی» بخورند تا آلرژی نگیرند

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، آزاده فهیمیان درباره آلرژی در کودکان موارد زیر را مطرح کرد:

*آلرژی غذایی زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن به اشتباه حمله‌هایی را در واکنش به پروتئین‌های بی‌ضرری که در بعضی از غذاها وجود دارند، آغاز می کند.

*این وضعیت می‌تواند منجر به نشانه‌هایی مانند کهیر، اگزما، احساس خارش در دهان، تهوع و استفراغ و در موارد شدید، شوک آنافیلاکتیک شود که ممکن است با خطر مرگ همراه باشد.

*کودکانی که در دوره  سنی۴-۱۱ ماهگی با بادام زمینی و بین ۴-۶ ماهگی با تخم مرغ تغذیه شده اند، درآینده با خطر کمتر ابتلا به آلرژی نسبت به این مواد غذایی روبه رو می شوند.

*بر اساس پژوهش های انجام شده در امریکا، شیر گاو، سویا، گندم، ماهی، صدف، بادام زمینی و مغزهای مغذی درختی و دانه‌های خوراکی، عامل حدود ۹۰درصد از تمامی واکنش‌های آلرژیک نسبت به مواد غذایی هستند.

خبر روز را با جامعه خبر دنبال کنید./