به گزارش گروه وب‌گردی جامعه خبر، محققان ادعا می کنند مصرف چای به خنثی کردن افزایش میزان قندخون که با مصرف اسنک های شیرین آغاز می شود کمک می کند.

دکتر تیم باند عنوان کرد: بعد از آب، چای دومین نوشیدنی رایج در کل دنیاست و تحقیق جدید نشان می دهد که چقدر برای سلامت خوب است. وی در ادامه عنوان کرد: این پلی فنول ها موجب کاهش شاخص گلوکز نوشیدنی های حاوی قند می شوند؛ شاخص گلوکز، توانایی نسبی مواد خوراکی کربوهیدرات در افزایش میزان گلوکز خون است.

تاثیرات نوشیدن چای را بر روی ۲۴ شرکت کننده که نیمی از آنها دارای میزان قند خون عادی و نیم دیگر مبتلا به علائم پیش دیابت بودند بررسی کرد. نمونه خون افراد به هنگام ناشتا گرفته شد. به آنها نوشیدنی شیرین همراه با دوز بالا یا پایین پلی فنول چای یا دارونما داده شد. نمونه های خون بعدی ۳۰، ۶۰، ۹۰ و ۱۲۰ دقیقه بعد گرفته شد. محققان این آزمایش را سه بار با فاصله یک هفته ای تکرار کردند. نتایج نشان داد هر دو دوز پلی فنول چای، توقف مشابه و قابل توجهی در افزایش قندخون نشان دادند.

اخبار روز را با جامعه خبر دنبال کنید./