نظارت سلامت مواد غذایی آش و حلیم در ماه رمضان

به گزارش پایگاه خبری جامعه خبر، خسرو صادق نیت گفت: با فرا رسیدن ماه رمضان، امسال وزارت بهداشت سیستم نظارتی متفاوتی را نسبت به مواد غذایی اعمال خواهد کرد و با توجه به مجهز شدن تیم نظارتی به تجهیزات نظارتی پیشرفته، سلامت مواد در کوتاهترین زمان ممکن بررسی شده و با خاطیان این امر برخورد قاطع می شود.

وی افزود: برای اولین بار، سیستم نظارتی وزارت بهداشت با بهره مندی از تجهیزات  نظارتی پیشرفته، امکان سنجش میزان آلودگی میکروبی و کیفیت مواد غذایی را در کوتاهترین زمان ممکن فراهم کرده است در حالی که در سال‌های گذشته با نمونه برداری و آزمایش بر این مواد، زمان بیشتری برای تشخیص سطح کیفیت مواد، لازم بوده و احتمال بروز مسمومیت در مردم تا قبل از بررسی سطح کیفیت مواد وجود داشت.

خبر روز را با جامعه خبر دنبال کنید. /